Легостаевский маслозавод

В самом начале маслозавод находился на перекрестке ул.Советская и ул.Партизанская. Стоял небольшой дом и рядом домик, где принимали и сепарировали молоко. Молоко сепарировали, сбивали масло и варили казеин. Маслобойку вращали при помощи быков, которых погонял гонщик. В 1946 году секретарем райкома работал Кононенко Матвей Яковлевич, а председателем райисполкома Шняков Федор Семенович. По их инициативе и ходатайству перед областью начали готовить документы на строительство завода, и в мае 1947 начато строительство маслозавода. Строительство начал мастер прораб Дранков Александр Федорович. Директором завода в это время был Крюкля Яков Яковлевич, затем его сменили Агеев Никита Степанович, Чарлин Федор Савельевич.  В 1950 году в сентябре завод начал вырабатывать обезжиренное сгущенное молоко, масло, казеин. Мастерами работали Попов Анатолий Леонтьевич, Елисеев Степан Петрович, механиком Малявин Александр Александрович, который устанавливал и монтировал оборудование и проработал за заводе в этой должности с 1949 по 1963 годы. Рабочие перешли со старого завода Жерегий Евдокия Яковлевна, Пантелеева Дарья Васильевна, пришли и новые рабочие Капустина Мария Федоровна, Гаврилова Евдокия Павловна, Лазарева Вера Семеновна, Гулина Антонина Семеновна, Степанова Галина Сергеевна. Машинистами работали Гешаев Дмитрий Илларионович, Булатов Николай Иннокентьевич, затем он стал механиком завода, а по окончанию техникума работал технологом,  а затем директором маслозавода. Бухгалтерами работали Кулешова Елена Матвеевна, Лямкин Петр Семенович, Сиденко Людмила Федоровна.

     В 1959 году началось строительство сыродельного цеха и подвала для созревания сыра. Начальником строительства был Мельников, прорабом Лобко Михаил Федорович. На строительстве цеха работали рабочие из г.Новосибирска, но и наши односельчане Сенькина Татьяна Федоровна, которая после стройки перешла работать в цех, а затем стала мастером в цехе, где созревали сыры, 26 лет она трудилась на заводе, откуда и ушла на пенсию, вместе с ней работали Касперова Таисья Илларионовна, Терещенко Анастасия Илларионовна, Волоскова Людмила Федоровна, Берсенев Алексей, Еремин Анатолий, Николаев Василий, Зайцева Элла Федоровна работала с 1961 года на строительстве сырподвала, затем сменным мастером маслоделом, сыроделом, потом техником-химиком, старшим мастером завода, 2 года замещала директора завода, проработала на заводе до 1982 года, затем ее избрали председателем сельского Совета. С 1962 года на заводе стали вырабатывать сыр «Пешехонский». Первым мастером был Бекер Федор Федорович, сменными мастероми работали Жерегий Евдокия Яковлевна, Булатова Валентина Сергеевна, Терещенко Александр Матвеевич. Технологом работал Голованов Виктор Фролович, мастером маслоцеха Шеломенцева Тамара Ивановна. Масло выработанное на заводе в основном шло на экспорт. Много труда вложили  Барудкин Дмитрий Александрович, Сергеев Владимир Николаевич, Попов Семен Николаевич, работал на сливкоотделении в Новососедово, затем стал компрессорщиком на заводе, Булатов Александр Иннокентьевич, Зайцев Василий Иванович с 1961 по 1993 год работал слесарем маслозавода, Захарова Галина Дмитриевна, Чегодаева Анна Федоровна, Жаранова Галина Дмитриевна.